Legumineuses et autres produits

Les Lentilles vertes et Lentillons

• Nous produisons egalement quelques variétées de légumineuses tel que les lentilles vertes et les lentillons...

Si les lentilles sont connues de tous, les lentillons ont encore un peu de chemin à faire. Ce sont des céréales de la même famille que les lentilles vertes, ils sont plus petits que ces dernières et présentent une jolie couleur marron clair. C'est une varièté que l'on pourrait classer entre les lentilles vertes et les lentilles corails. Leur peau est plus fine et ils ont un léger goût de noisette. Excellent en potage, salade ou paté végétarien.

 Un Verger, des Ruches, des Haies, des Moutons qui paturent nos champs tout l'hiver....

• Nombres de choses peuvent etre produites sur la ferme.Les possiblitées sont nombreuses, mais limitées par ce que la nature nous offre et par le temps qui nous est imparti....
• N'hesitez pas a nous contacter pour savoir comment vous procurer les produits qui s'associent a notre structure